Exportó Michoacán un millón 300 mil toneladas de aguacate en 2012

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MORELIA, Mich., 31 de julio del 2013. La producción de aguacate michoacano durante el ciclo 2012-2013 fue de alrededor de 1 millón 300 mil toneladas. De éstas, 615 mil toneladas fueron exportadas a diversos países, como Estados Unidos, Japón, entre otros.

El delegado de la Sagarpa en Michoacán, Antonio Guzmán Castañeda, afirmó lo anterior, y destacó que cada año el estado de Michoacán incrementa su producción aguacatera, porque hay una meticulosa aplicación de sanidad vegetal y por criterios de inocuidad que se manejan.

Beneficia a exportadores alza de precio en aguacate

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Los productores prevén que el aumento continúe hasta finales de mes.

Este año es considerado por los aguacateros del país como uno de los mejores, tanto en volumen de exportaciones como en precio, ya que la caja de nueve kilogramos se cotiza hasta en 50 dólares en Estados Unidos.

Aguacate mexicano, en boca de jóvenes japoneses

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El 20 de abril se llevó a cabo en una degustación de platillos elaborados con aguacate, en coordinación con una de las principales importadoras de este producto a Japón y una famosa cadena de restaurantes de comida rápida de Tokio enfocada a la educación nutricional y gastronómica del consumidor joven. Los platillos fueron preparados por la nutrióloga Erika Kobari, especialista en frutas y verduras, quien informó a los 32 jóvenes participantes sobre los beneficios nutricionales del aguacate, así como los diferentes formas de prepararlo. En representación de la oficina de ProMéxico en Japón, Aarón Vera destacó el éxito que el aguacate mexicano ha tenido en el mercado japonés.